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唐 揚 雞 口感
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日式唐揚炸雞vs中式鹹酥雞大比拼
唐揚 炸雞的訣竅,在於炸雞要分開放,否則濕漿粉很容易讓雞塊相互沾黏;喜歡酥脆一點的人,麵粉比例可以多放一些。 台灣路邊攤的香氣都靠這一味,油炸後重口味的酥香口感, ...
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