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TRAVELER luxe旅人誌 08月號/2017 第147期

一提到唐揚,日本人幾乎是立刻想到唐揚炸雞,其實也可以換成其他肉類或海鮮類,只要是相同的調理法也稱為唐揚。唐揚的麵衣是使用麵粉、太白粉等調製而成的。

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