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醬料和炸衣，就是世界各國炸雞的軍備競賽 - 食力

中式的「油淋雞」是日本唐揚炸雞的靈感來源，但在日本的中國料理店，菜單上其實不會 ... 粵菜「炸子雞」又稱為油淋子雞、脆皮雞，英文是crispy fried ...

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