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英語詞彙丨日式炸雞、韓式炸雞、美式炸雞，它們到底有何區別？

日式炸雞，也就是日料店裡常見的唐揚炸雞、南蠻炸雞等等，在製作之前要先把雞肉腌制(marinate)。腌制之後，裹上糊，然後再進行油炸(fry)。

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