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校長兼撞鐘：「一人廚房」餐廳的苦與樂 - NOM Magazine

我以前會想，難道不能做得更快、更有效率也更好嗎？我一直都想建立自己的事業，但如果要開餐廳，需要招募員工的那種規模遠比自己直接做難多了 ...

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