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東北軒酸菜白肉鍋｜台北中山｜哈爾濱傳來的年節好滋味

其實酸白菜鍋的發源，是東北地區的人民，接近春節時享用的一席料理「殺豬菜」. 跟台灣早期農村社會的習俗一樣，人們只有在逢年過節，才能享用從前一年 ...

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