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CN104745348B - 一种哈密瓜风味啤酒的制备方法

本发明公开了一种哈密瓜风味啤酒的制备方法，改变了传统的风味啤酒发酵工艺，在麦芽水解过程中加入哈密瓜果肉，然后进行发酵，可以使发酵生产出的啤酒带有部分哈密瓜 ...

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