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【食譜】溏心蛋簡單做法，一切開會流心的日式半熟蛋含醬汁做法

從冰箱把雞蛋取出，在雞蛋底部用氣室戳洞器壓孔。 直接放入滾水中，煮8分鐘。前2分鐘用木湯匙在水中轉圈。 煮好後泡入冰水中10分鐘，即可剝掉蛋殼。

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