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侍酒師(Sommelier)-學習專業賞味品酒 - 實踐大學推廣教育部

侍酒師進階課程能力養成為： 1. 了解餐酒搭配及酒水銷售 2. 酒窖及各式飲料管理 3. 酒單及飲料單的建立 4. 品飲流暢的表述能力 5. 熟練的侍酒能力與技巧

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