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食品添加物使用範圍及用量標準-第7類-品質改良用
食品品質改良劑可以改善:水分保持、抗結塊、膨鬆、乳化作用、增稠用、增筋用、酸度調節、甜味改善、著色護色、食品保鮮、抗氧化、麵粉增白、抑制酸酶、 ...
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