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品質改良劑功能
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既然是肉「乾」,卻能JUICY多汁是因為加了這些東西!
肉乾的成分中除了豬肉或牛肉、糖外,最常見的食品添加物有亞硝酸鈉(保色劑)、己二烯酸鉀(防腐劑)、多磷酸鈉(品質改良劑),各有不同目的與使用上的限制,只要了解 ...
確定!
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