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中國歷代茶文化演變 - Sotheby's

茶文化 在宋朝登峰造極，其時主要的備茶方式為點茶法，即是先將茶餅磨成細末，置於茶盌內，注入沸水，再加以擊拂，形成細滑如乳的泡沫。每個步驟都一絲不苟 ...

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