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107年食品科學概論[經濟部發證+教育部認可_初級食品品保工程師]
工作 環境:工作平台須寬敞、潔淨、光線良好,操作平台光度為 100呎燭光以上,密閉室內換氣良好,儘可能沒有灰塵及流動空氣。每15分鐘落菌數不得超過15CFU/培養皿。 2.2.
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