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鹹蛋挑選方法、鹹鴨蛋如何正確保存| 討論區 - 嬰兒與母親

將生鹹蛋拿起照光觀察，可以看到好的鹹蛋蛋白應該是透光半透明狀， 其中一邊有小小的空間(氣室)，. 蛋黃在光照下則透出微微橙紅色，這種鹹蛋黃的醃製時間 ...

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