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咖啡 Crema
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教你做出一杯連歐洲人都認可的完美義式濃縮咖啡!
在義式咖啡機高壓高溫的萃取環境下,咖啡豆內的二氧化碳被硬擠進咖啡油脂中所形成咖啡油脂氣泡,形成濃縮咖啡最上層帶有乳化的油脂,同時也是咖啡香醇主要來源。 Crema顏色 ...
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