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咖啡 稀釋
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手沖式冰咖啡 - 星巴克
進行手沖冰咖啡需要雙倍的咖啡粉量並搭配冰塊來加以稀釋,以20 g 的咖啡粉量,搭配180毫升熱水進行沖煮。 注水與悶蒸. 進行第一次注水,將錐型濾紙上的咖啡粉均勻沖泡 ...
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