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獨立品牌咖啡館創業學：從展店計畫到品牌行銷，step by step 探究四大經營模式，由單店到多店的永續經營心法

一杯咖啡好不好喝,生豆與烘焙的影響最大,但絕大多數人較無法接觸生豆種植端,唯一能調整的就是從後端烘焙設備、萃取方式⋯⋯等來做出差異,這觀念,也讓姚冠均開始嘗試 ...

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