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【咖啡L】不同咖啡沖法有咩分別？ 水質都關事？！ - Flow

萃取的重點落在溫度、溶質的表面積、水量以及萃取時間四項，每一項都會影響咖啡的味道。咖啡萃取可分為前中後段， 由前到中段會萃取咖啡的果香、甜度和 ...

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