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單一咖啡豆味道太單調？善用訣竅配出你的專屬風味 - 食力

將各自烘焙好的豆子標明，依照固定的比例，以手工少量混合；也可以使用有攪拌機功能的配豆機器，能預期咖啡呈現最佳風味。缺點是分別烘焙時，為了維持風味 ...

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