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基礎烘豆教學|淺焙、中焙、中深焙(盧貝思專欄#6)
決定咖啡風味最重要的因素有生豆、烘焙、與沖煮,我們可以調整咖啡烘焙的五個階段,來控制咖啡豆的 ... 在此篇中會介紹基礎的烘豆教學,讓你在臨摹中能夠快速熟悉操作.
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