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咖啡風味介紹
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淺焙咖啡豆Cinnamon Roast風味特色介紹
深度烘焙的豆子會因為焦苦味掩蓋、破壞咖啡的原始風味,反之亦可以掩蓋豆子品質不好的缺陷。 咖啡豆本身所帶的營養,會隨著烘焙程度越深而減少;換句話說,淺烘焙咖啡保留 ...
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