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咖啡的養生喝法，名醫一天3杯防病又怡情| 抗氧化| 慢性病| 淺烘培

綠原酸在生豆中占9.6%，烘焙後仍有4.8%，. 咖啡酸及綠原酸都可抑制DNA甲基化，以避免腫瘤抑制基因及DNA修復酵素變少。 喝咖啡對預防乳癌、大腸直腸 ...

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