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咖啡酸原因
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[全國競賽專用-創業組]手印咖啡-常見問題
描述, 去咖啡廳有時候會喝到有酸的咖啡跟沒酸的咖啡,是甚麼原因造成的? 回答, 咖啡本身就是酸性飲料,咖啡酸不酸,取決於豆子的烘焙度,烘焙時間愈長,焦糖化程度愈 ...
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