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咖啡生豆中包含哪些成分?_卡内弗拉 - 搜狐

除了多糖类和蛋白质，咖啡生豆中也含有脂类，咖啡豆中的脂类是由亚油酸、棕榈酸等油脂构成的。 除绿原酸类以外，咖啡生豆中还含有柠檬酸、苹果酸、奎 ...

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