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咖啡豆硬度
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講巴西讓我想到咖啡該有的樣子 - Little Italy Cafe
以曝曬式栽植法種樹,使得咖啡果子成長較快,使風味發展不完全,而且豆子的硬度不足,果酸味明顯較低,還有一股木頭味,不能登大雅之堂。巴西豆質地較軟, ...
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「咖啡豆硬度」
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