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所以沖煮深焙咖啡豆的時候，溫度 - Vita Cafe 烘焙履歷精品咖啡

淺焙的咖啡豆，會有明顯的芳香物質，水果香氣與花香特別迷人，當我們需要沖煮淺焙豆時，由於它的結構水分與硬度比較高，芳香物質不好被取出，所以適宜用高溫去沖它，將 ...

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