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烘焙與咖啡風味 - 豆豆魔力咖啡烘焙

但是，如果重度烘焙技術不好的話，很可能會烘出又焦又苦的咖啡。 bean6 其他影響咖啡烘焙的因素. 咖啡生豆的硬度、含水量及生豆的年份都會影響烘焙，因此 ...

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