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新鮮度！咖啡豆能冷藏嗎？能保存幾天？專家解析 - 經理人

在理想的儲存條件下，烘焙好的咖啡豆，保鮮時間不會超過10 天。 ... 烘焙後的咖啡豆會釋放出二氧化碳，也是烘焙的副產品，即前文提過的梅納反應。

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