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咖啡豆梅納反應時間
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問與答(第4頁列表) - 卡塔摩納貿易有限公司
而隨著咖啡豆中的蛋白質及胺基酸成分在梅納反應下逐漸減少,在咖啡烘豆的第一爆 ... 的主要因素之一,在海拔高的區域,氣候及溫度較低,會使咖啡果實成長時間拉長, ...
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