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一. 基礎烘豆 - tridentgo

未經風火淬鍊的咖啡豆，是無法展現它的萬種風情的，烘焙過後的咖啡，可 ... 咖啡豆褐化的現象，證明了著名的梅納反應(Maillard reaction)正在進行，因此本階段也常被稱 ...

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