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咖啡豆放久變酸
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生豆知識– 熟成咖啡(陳年咖啡):品嘗歲月的優雅風味
如:哥倫比亞咖啡豆偏酸,熟成醞釀後,讓酸味變得柔和,風味顯得醇厚、滑順。 ... 將咖啡豆陳放數年即可,若没有依照特定的處理方式,豆子放久了一样會 ...
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