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淺焙、中焙、深焙？不同的咖啡豆烘焙程度，如何影響咖啡風味？

了解咖啡豆烘焙度與顏色，能幫助我們在選擇咖啡豆時，確認該支豆子是否 ... 咖啡豆表面尚未出油，兼具巧克力般的苦味與醇厚風味，若使用在義式濃縮 ...

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