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咖啡萃取時間
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時間,濃縮萃取最後一個變量,它如何改變一杯濃縮 - 每日頭條
大多數咖啡館的濃縮萃取都落在22-40秒之間,且絕大多數又落在25-32秒。 時間越短,越清淡,酸度越高。 時間越長,越濃厚,甜感越高。 時間過短 ...
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