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氣候變遷全球咖啡減產，混林農業、微生物發酵成趨勢 - 上下游

與會專家分享各自經驗，包含為咖啡種植遮陰樹、透過微生物處理咖啡豆、以直接貿易增加生產者利潤等方式。臺灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪認為，台灣的 ...

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