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咖啡的歷史
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淺談土耳其咖啡:情牽40年,品嘗一世紀的好味道 - 換日線
根據歷史記載,在鄂圖曼帝國時期,當時的皇帝蘇萊曼一世,蘇丹Süleyman 的後宮,就有整整40 位僕人專門鑽研土耳其咖啡的煮法。他們講究技巧,使用"cezve ...
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