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咖啡烘焙理論
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進階咖啡烘焙的問與答(二)上篇_調整 - 搜狐
由於烘焙機是半密閉式的空間,隨著烘焙過程中的加熱、豆子… ... 但是經過反覆的實驗以及理論的推導才發現,下雨天不烘豆的背後原因,其實與濕度以及 ...
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