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『去頭去尾取中間』-烘豆曲線的調整 - 咖啡行者工作室

最近在努力研究焙度為中焙的咖啡， 我們認為，中焙的咖啡是很舒服的， 果酸的口感不會過於強烈， ... 首先，我嘗試固定總烘焙時間及下豆溫度.

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