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烘焙曲線與手法之間~~｜方格子vocus

自從Artisan被大量使用在烘焙咖啡的溫度紀錄上時，溫度累積所繪製的曲線圖就變得可以被討論了。 這是什麼道理呢？因為利用網路之間討論烘焙咖啡通常會 ...

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