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咖啡烘焙三階段
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【食力】咖啡烘焙法學問大!650種香氣變化玩不完!
2021年8月12日 ·3 分鐘(閱讀時間). 撰文=紀雋妍. 一般我們習慣的咖啡是具有焦糖香和炭燒香融合的氣味,但你聞過咖啡在烘焙前的味道嗎?
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