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咖啡烘焙三階段
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咖啡豆烘焙度 - Wana cafe
而眾所周知的咖啡烘焙度為美式術語淺烘焙、中烘焙、深(重)烘焙,其中又可細分8個階段,而烘焙程度的差異隨不同地區又有不同看法,以下淺略介紹烘焙程度與風味:
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「咖啡烘焙三階段」
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