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咖啡師必學技能| 製作一杯理想的意式濃縮espresso - caffesme
在調整研磨度的時候,應該嚴格按照水粉比,萃取足夠重量的時候,就停止萃取。例如:我粉量20克,水粉比1:2,那麼整個萃取液的重量就應該是40克。 3.
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