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咖啡溫度酸
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為什麼有一些咖啡起來有酸酸的??
另一方面,咖啡豆中因為烘焙形成酸味和苦味的物質成分,會因為沖煮時的水溫高低造成萃取量的不同,而苦味與酸味在嘴巴裡的感覺又互為反比。所以,當咖啡 ...
確定!
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