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咖啡沖的不好喝？ 咖啡渣見端倪 - JC咖啡

咖啡沖煮完成後，殘留的咖啡渣，可以看看沖煮時萃取均勻度如何，以及是否有通道效應。理想沖煮後之咖啡渣形狀，基本上會呈現良好的對稱、厚薄均勻的粉 ...

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