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咖啡油脂 好處
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冷萃咖啡(Cold Brew Coffee)不能用隨便的豆子
完本篇讓你了解冷萃咖啡的製作原理與好處,以及如何在家也可以輕鬆自製美味的冰 ... 咖啡豆的油脂在60°C水溫開始釋放至咖啡中,使咖啡酸度更高。
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