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實用！超全咖啡專業術語中英文對照表，對咖啡師 - GetIt01

澳式咖啡：Long Black，先在杯中加入約120毫升的熱水，然後沖入雙份濃縮，表面會有咖啡油脂. 蕊絲翠朵：Ristretto，萃取標準濃縮咖啡時僅萃取其前段，將萃取時間掐 ...

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