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咖啡沖煮的科學：掌握「四大沖煮原則」，打造個人化萃取曲線

掌握四大原則，在家煮出香氣、層次與口感皆具的大師級咖啡！ 研究咖啡到了一定程度 ... 附錄咖啡沖煮控制表的潛在錯誤水粉比例表華氏與攝氏轉換表 專有名詞參考資料.

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