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烹調方式、技巧竟能影響健康？健康食物一定不好吃？ - 民視新聞

貝類食物通常含有很多礦物質，鈣、鋅等，適當添加酸味（檸檬、醋溜、薑 ... 無論黃豆、黑豆在烹調前先泡水催芽都可使GABA（γ-胺基丁酸，是胺基酸的 ...

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