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咖啡果的處理方式 - 三嘻行動哇

一般而言，咖啡櫻桃處理成咖啡生豆的方式有五種，分別為：水洗處理 ... 先在咖啡櫻桃中加大量的水，沖去浮在水面上未成譨的果實與雜質，進行選豆，再以脫肉機脫去果皮 ...

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