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(譯)手沖咖啡的攪拌或旋轉？手沖咖啡如何達到萃取一致？

... 的咖啡粉得到最均勻的萃取和最棒的風味。為了確保咖啡完整地吃飽水，通常我們會使用兩種技巧，也就是萃取時試著攪拌或讓濾杯中的粉泥旋轉(譯註: 在英文裡萃取中的 ...

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