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你知道什麼是攪動嗎? - Cafe Nomad

從基礎來說，手沖的過程有兩個：首先悶蒸，其次才將剩餘的水注入到咖啡粉上，讓咖啡慢慢滴到容器 ... 在我們看如何攪動前，先來看你想要達到什麼沖煮的目的，這才是重點啦!

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